RODEIO - SC DOMINGO 29/07/2012
Olá pessoal, nossa viagem para Rodeio superou todas as nossas espectativas. Os conhecimentos adquiridos na Vinícola foram muito importantes, além da excelente combinação de vinhos finos, especialmente selecionados pelo Enólogo Silnei Furlani, muito obrigado por essa aula maravilhosa. São essas atividade que contribuem para o aquilatamento de nosso currículo oculto.
Gostaria de agradecer também ao Sr. Domingos, proprietário do Restaurante Spuntino pela excelente comida italiana que tivemos o prazer de saborear. Também, não poderíamos deixar de agradecer ao Frei Valdir Lorentino que gentilmente nos deu uma palestra sobre o lindo mural que está na Igreja Matriz de Rodeio sobre a Criação Divina. Também ficam aqui meus agradecimentos aos professores da Aupex/Uniasselvi, Profª Daniela Cristina Martins e Prof° Fernando Tarnowski, além do Articulador Dienes da Cunha. Obrigado também a Acadêmica Anna Flávia Baranski que em muito colaborou em nossa visita.
Muito obrigado a todos os acadêmicos que participaram desse maravilho dia.
Champanheira
Enôlogo Silnei abrindo uma garrafa com o Sabre
Tanques de fermentação de vinhos
Seleção de vinhos para degustação
Vinhas da San Michele
Mural na Igreja Matriz de Rodeio (Um espetáculo)
Acadêmicos com o Prof°. Marco Antonio Bottene e o Enólogo Silnei Furlani
São esses momentos que que fazem de nós pessoas melhores. Um grande e fraterno abraço a todos.
Prof°. Marco Antonio Bottene.
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